Zakaj basmati riž povzroča preglavice evropskim komisarjem

Posel Forbes Slovenija 12. oktobra, 2025 12.17
featured image

Priznanje geografske označbe za basmati riž je eno izmed odprtih vprašanj v trgovinskih pogovorih z Indijo.

12. oktobra, 2025 12.17

Evropska unija (EU) se trudi še pred koncem leta skleniti trgovinski dogovor z Indijo, a ji pri tem preglavice povzroča nepričakovan dejavnik – basmati riž. Sprti sosedi Indija in Pakistan namreč vsaka zase zahtevata patentno zaščito v EU za to priljubljeno jed, piše Euronews.

Evropski komisar za trgovino Maroš Šefčovič, ki je glavni pogajalec v pogovorih z Indijo, je v nezavidljivem položaju. “To je seveda eno od vprašanj, ki je na seznamu,” je Šefčovič dejal v septembru, po vrnitvi s pogajanj v New Delhiju. Tako Indija kot EU sta zaradi carin ameriškega predsednika Donalda Trumpa pod pritiskom, da vzpostavita nove trgovinske vezi.

Indija v okviru pogajanj med drugim zahteva, da ji EU dodeli tako imenovano geografsko označbo (geographical indication – GI, angl.) za basmati riž. Toda enako zahteva Pakistan, ki je z Indijo v sporu zaradi razdeljene regije Kašmir že več desetletij.

Za EU so označbe o geografskem poreklu ključnega pomena pri trgovinskih sporazumih in so običajno obravnavane v posebnem podpoglavju. Evropa ima namreč največ takšnih označb na svetu, predvsem zaradi bogate kulinarične dediščine v Franciji, Italiji in Španiji. Zato v dogovorih skuša od druge stranke iztržiti priznanje geografskega porekla jedi in pijač, kot sta francoski šampanjec in italijanski sir Parmigiano Reggiano, da bi preprečila njuno pogosto ponarejanje. V zameno pa druga stranka pogosto zahteva zaščito lastnih izdelkov z geografskim poreklom.

Basmati riž
Pred približno 20 leti sta Indija in Pakistan sodelovala pri zaščiti geografskega porekla basmati riža (Foto: PROFIMEDIA)

Skupna patentna zaščita padla v vodo

EU bi že pred leti z veseljem priznala zaščito geografskega porekla za basmati riž obema državama, a se je zapletlo. V 90. letih sta se Indija in Pakistan skupaj borila proti ameriški družbi RiceTec, ki je pridobila patent za basmati riž, dokler ga ni ameriški patentni urad leta 2001 preklical. Nato sta državi med leti 2004 in 2008 sodelovali pri skupni prijavi za evropsko priznanje izvora riža, ki prihaja iz regije Pundžab na meji med Indijo in Pakistanom.

Leta 2008 pa je prišlo do terorističnega napada v Mumbaju, v katerem je bilo ubitih 160 ljudi. Indija je odgovornost za napad pripisala pakistanskim obveščevalnim službam, kar je ustavilo skupne napore za priznanje porekla. Po letih napetosti je Indija leta 2018 oddala enostransko prijavo Evropski komisiji, v kateri je basmati riž opisala kot riž z “izvrstno aromo, sladkim okusom, mehko teksturo in nežno ukrivljenostjo”.

Pakistan je protestiral in leta 2023 oddal svojo prijavnico za geografsko označbo, pri čemer so poleg indo-gangeške kotline kot izvorno regijo navedli tudi razdeljeni Kašmir. Po več letih poskusov posredovanja med državama se je EU tako znašla v jedru ozemeljskega spora med Indijo in Pakistanom.

Indija in Pakistan sicer vztrajata, da si ne skušata zagotoviti ekskluzivnih pravic za basmati riž. Po mnenju Mattea Mariana, strokovnjaka za blagovne znamke v odvetniški pisarni Novagraaf, bi lahko EU od Pakistana in Indije izsilila skupno registracijo. “To je odvisno od pomena trgovinskega sporazuma za Indijo in od tega, ali ima EU čas, da blokira pogajanja o geografskih označbah,” je pojasnil za Euronews.